Food quality, safety and sustainability start at the farm. Sustainable products needs a good start - on land and in water. Sustainable agricultural practices are increasingly becoming a requirement to get market access and a way to demostrate positive impact environmentally and socially as well as health and nutrition wise.
BRC Standard Global para la seguridad de los alimentos
La norma global BRC (British Retail Consortium) para la seguridad de los alimentos fue creada para asegurar la conformidad de los proveedores y asegurar la capacidad que tienen los minoristas de garantizar la calidad y la inocuidad de los productos alimenticios que venden. Actualmente se utiliza en todo el mundo como base para cualquier negocio (minoristas y procesadores) para ayudar en la producción de alimentos seguros y la selección de proveedores fiables.
FSSC 22000 – Food Safety System Certification Scheme
FSSC 22000 está específicamente dirigido a los fabricantes de alimentos. Este esquema de certificación ayudará a garantizar las normas de seguridad alimentaria en el proceso productivo de la cadena de suministro.
GLOBALG.A.P. IFA - Acuicultura
La seguridad de los alimentos y la protección ambiental empiezan con la producción primaria. GLOBALG.A.P. (antiguamente Eurepgap) es la norma mundialmente reconocida y diseñada específicamente para la acuicultura.
GLOBALG.A.P. IFA – Frutas y Verduras
La inocuidad de los alimentos y la protección ambiental empiezan con la agricultura y la producción primaria. GLOBALG.A.P. (antiguamente Eurepgap) es la norma mundialmente reconocida y diseñada específicamente para cultivo
HACCP
HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) es el método operativo de renombre internacional que ayuda a las compañías en el sector de alimentos y bebidas a identificar sus riesgos para la inocuidad de sus alimentos, previniendo peligros en la seguridad alimentaria, y haciendo frente al cumpliendo legal vigente.
IFS – International Food Standard
International Food Standard (IFS, por sus siglas en inglés) es una norma común que trata de la inocuidad de los alimentos con un sistema uniforme de evaluación utilizado para clasificar y seleccionar a proveedores. Ayuda a los minoristas a garantizar la seguridad alimentaria de sus productos y controla el nivel de calidad de los productores de la cadena minorista de productos alimenticios de marca.
ISO 22000
La norma ISO 22000 para sistemas de gestión de seguridad alimentaria permite que cualquier compañía involucrada directa o indirectamente en la cadena de suministro alimentario identifique los riesgos pertinentes y los gestione de modo eficiente. Prevenir posibles fracasos en la inocuidad de los alimentos y evaluar el cumplimiento legal vigente pueden ayudar a proteger su marca.
SQF 1000/2000 – Safety Quality Food Program
El Programa SQF es un destacado sistema de certificación de calidad y seguridad alimentaría reconocido por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés). El programa está pensado para satisfacer las necesidades de proveedores y compradores y asegurar su conformidad con los reglamentos sobre la inocuidad de los alimentos tanto en los mercados nacionales como en los mundiales en todas las fases de la cadena de suministro.
Envíenos un e-mail
Envíenos un e-mailcertificacion.argentina@dnv.com
¿Por qué asociarse con DNV?
Al asociarse con nosotros, usted inicia un viaje hacia la mejora de los negocios y, finalmente, la excelencia empresarial.