La certificación de productos destaca las características específicas de un producto que lo distingue de otros parecidos. Refuerza a la credibilidad y los atributos cualitativos del producto.
El producto certificado va más allá de garantizar la seguridad y la calidad; también comunica el propio valor único del producto.
Certificar un producto significa declarar por escrito su conformidad con una especificación técnica a través de un método operativo definido y en el marco de un límite de fiabilidad fijado. El certificado y la marca de certificación exhibidos en la etiqueta del producto son, por consiguiente, herramientas de comunicación óptima a fin de dar respuesta a las exigencias de los consumidores.
Decidir llevar a cabo la certificación voluntaria de productos significa trabajar hacia la mejora continua. Esto es necesario para mantener las normas cualitativas establecidas a través de las actividades independientes de vigilancia periódica. Cuando se efectúa la certificación voluntaria de productos, se garantizan las características del producto de acuerdo con EN 45011/ISO Guía 65.
¿Qué es la certificación voluntaria de productos?
La certificación voluntaria de productos puede referirse a normas reconocidas como las de la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) o las propias normas TPS (Especificación Técnica del Producto, por sus siglas en inglés) de DNV.
La Especificación Técnica del Producto es un documento público donde se describe las características significativas y pertinentes de los productos, el plan de muestreo y, en su caso, el método analítico utilizado para verificarlo.
En todos los casos, la certificación implica la evaluación del sistema de calidad, la vigilancia de los procesos productivos y la prueba de muestras de productos cuando sea pertinente. Se validan las muestras en comparación con los parámetros fundados en las características de los productos y los niveles aceptables de riesgos tanto para consumidores como para productores.
¿Por qué la certificación es buena para mi negocio?
En países desarrollados, las necesidades de los consumidores suelen ya no estar relacionadas con la “cantidad de alimentos”. Sin embargo, están cada vez más interesados en la inocuidad de los alimentos y las características nutricionales, organolépticas y tecnológicas de los alimentos que compran.
Los consumidores quieren saber más sobre las características específicas de los productos que los distinguen de productos parecidos. Certificar un producto significa resaltar las características explícitas e implícitas de un producto y confirmar el compromiso de su compañía con la búsqueda constante de normas superiores.
Certificación de productos no debe ser subestimada como una herramienta de marketing, y es una tarjeta de negocios útil para introducir su producto en un nuevo nicho de mercado o para los minoristas.
El primer efecto positivo es la mejora del valor de la marca del producto, que, en cambio, desempeña un rol fundamental en el aumento de cliente - y, por lo tanto, en la rentabilidad económica.
¿Cómo puedo prepararme para la certificación?
La organización tiene que identificar las características del producto que, tan pronto como sean garantizadas, generan valor agregado al mismo producto.
La etapa siguiente es planificar el proceso productivo y documentar los resultados con la carpeta técnica del producto. La carpeta técnica del producto es un documento de la compañía y, por consiguiente, es confidencial. Describe los procesos de producción y control llevados a cabo por la compañía para obtener los resultados esperados.
El proceso de planificación incluye:
• Establecer los procesos productivos necesarios y proporcionar los recursos específicos del producto;
• Identificar las actividades necesarias de verificación, validación, monitoreo, inspección y pruebas específicas del producto y los criterios para la aceptación del producto;
• Definir los registros necesarios para ofrecer evidencias de que los procesos y el producto resultante satisfacen los requisitos pertinentes.
¿Por qué asociarse con DNV?
Al asociarse con nosotros, usted inicia un viaje hacia la mejora de los negocios y, finalmente, la excelencia empresarial.